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En infusion, dans nos petits plats ou dans nos cosmétiques, la verveine nous accompagne un peu partout. Comme beaucoup de plantes aromatiques, elle est pleine de bienfaits. Tour d’horizon de ses nombreuses propriétés.

 

Importée d’Amérique du Sud, la verveine odorante est aussi prénommée verveine citronnelle, un nom qui lui vient de son parfum citronné.  Outre son arôme envoûtant, elle possède de nombreuses propriétés.

  • Elle agit sur la nervosité, l’anxiété et le stress
  • Apaise la tension nerveuse
  • Soigne les troubles gastro-intestinaux
  • Soulage les maladies des reins et du foie
  • Son effet sédatif aide à trouver le sommeil
  • Elle possède un antioxydant puissant qui aide à prévenir le vieillissement des cellules.

Côté cuisine : Ses feuilles dégagent un doux parfum citronné qui accompagne parfaitement volailles, poissons, glaces et gâteaux. En infusion, elle permet de soulager les maux de ventre dus aux menstruations à condition de la boire bien chaude.

bioalaune

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